В большом этнографическом диктанте за 2020 год разместили вопрос:

Укажите органолептические признаки обнаружения утечки пропана.

Выберите описание запаха указанного газа.

Надо было выбрать ответ из предложенных вариантов (правильный вариант выделен жирным шрифтом):

• запах тухлых яиц
• запах выхлопных газов
• резкий запах квашенной капусты
• не имеет запаха

Информация, найденная нами:

Чистый пропан не имеет запаха, однако в технический газ могут добавляться компоненты, обладающие сигнальным запахом.

Меркаптаны обладают сильным неприятным запахом, который ощущается уже при концентрации их в воздухе 1 10″ вес. %. Это свойство широко используют в газовой технике, применяя меркаптаны в качестве одорантов

Запах сероводорода (запах тухлых яиц, меркаптана, застойной воды) появляется чаще всего при длительном контакте нового вина с дрожжевым осадком, обычно в период между окончанием брожения и первым снятием с дрожжей.